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阜新商用厨具的配置有哪些
在厨房的设备配置中商用厨具的平面布置原则：1、符合消防卫生环境要求：食物及用具制作，存放时应做到生熟分开，脏物与清洁物分开、冷热分开。燃油、燃气调压、开关站与操作区分开，并配备相应的消防设施。高于30...
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